Следите за холестерином!

Специалисты установили, что повышенный уровень холестерина способен создавать эффект, подобный гормону эстрогену, что, в свою очередь, способствует развитию рака груди. Это значит, что контроль уровня холестерина способен снизить риск рака молочной железы.

Опыты на мышах показали, что питание с высоким содержанием жиров увеличивает вероятность повышения уровня холестерина и приводит к развитию опухоли на 30 % чаще, чем у мышей с обычным рационом. Исследование было опубликовано в журнале Science.