Средиземноморская диета, богатая фруктами, овощами, бобовыми, цельнозерновыми продуктами, рыбой и полезными жирами, продлевает молодость мозга и идеально подходит пожилым людям. К такому выводу пришли ученые Колумбийского университета.
Специалисты изучили состояние пожилых людей с нормальной когнитивной функцией, чтобы понять, влияет ли питание на темпы старения мозга. Как известно, с возрастом количество мозговых клеток уменьшается, то есть мозг буквально становится меньше в объеме. Средиземноморская диета с большим количеством рыбы (и малым количеством мяса) имела прямое влияние на сохранение объема серого вещества мозга.
В целом, уменьшение объемов мясной пищи имеет прямое отношение к сохранению объема мозга. Именно поэтому средиземноморская диета считается одной из самых полезных в мире.
Предыдущее изучение состояния здоровья пожилых людей, придерживающихся средиземноморского рациона, показало, что их память была лучше, чем у сверстников, питающихся иначе, а риск болезни Альцгеймера и сердечных проблем был намного ниже.
ноябрь 2017 электронная версия Может ли пациент, выбирая лучших врачей, способствовать здоровой конкуренции в медицине? |
Вопросы анкеты
Анкета отправлена!
Результаты анкетирования будут на сайте. Следите за новостями.